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【转载】【美食天地】水果奶酪焗饭的做法(想不想让剩饭吃的洋气些呢?)  

2014-08-04 09:21:31|  分类: 饮食。饭菜 |  标签: |举报 |字号 订阅

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材料:米饭200克 ,胡萝卜30克,洋葱30克,火腿40克,香菇30克,豌豆40克,菠萝30克,马苏里拉芝士 100克。

     调料:盐2克,黑胡椒、油适量。

做法:1、先将荞麦与大米按常规的水量和时间煮饭即可。

2、香菇、胡萝卜、洋葱、火腿、菠萝切丁

           3、炒锅热油,加入香菇、胡萝卜、洋葱翻炒

           4、火腿、豌豆翻炒

           5、加少许黑胡椒和盐调味(不喜欢黑胡椒口味的可不加)。

           6、加入米饭翻炒均匀

7、将炒好的米饭铺在器皿中,上面铺一层菠萝粒,然后再铺一层马苏里拉芝士。

8、烤箱中层,200度约15分钟至奶酪融化微泛金黄色即可。

 

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